Интерактивная программа с Купчихой «Костромской обед»
«Были вчера в Костроме. Ели щи у Купчихи в Калачной. Эмоции на лицах. Я поняла понятие "дорогой гость". Незабываемо!!! Мне первый раз в жизни пели величальную. Спасибо за прием!!!!…»
О костромской кухне с любовью
Добро пожаловать в нашу «Трактир-Калачную»! Ресторан русской кухни возродил старинный костромской калачный промысел. На экскурсии вас угостят чаем и свежевыпеченными горячими калачами с маслом. В меню есть калачи печеные, калачи чиненные… равнодушных не останется!
Аутентичные интерьеры исторического центра, изысканное меню, купеческий размах и русская душа — к услугам наших гостей!
Мы предлагаем вам попробовать традиционный обед Костромской земли с подробным интерактивным рассказом о Костромской кухне.
В меню вас ожидают:
• Салат «Мещанский» с ароматным маслом;
• Щи костромские со свининой и сметаной;
• Тельное с Волжской щукой и икорным соусом;
• Картофель отварной с укропом и деревенским маслом;
• Крестьянский (ржаной) калачик;
• Калачик с брусникой;
• Морс;
• Заварной купеческий чай.
"Мастер-класс по рубке «Щаницы» от Купчихи", "Накрытый стол с традиционными Костромскими угощениями", "Чаепитие из настоящего самовара", "Интерактивное сопровождение купчихой для настроения и душевных бесед"
"Встреча гостей Купчихой с хлебом и солью — 1000 руб./группа", "Встреча гостей Купчихой с хмельной рюмочкой (крепость согласовывается при бронировании) — 100 руб./чел.", "Вокальное и инструментальное (под гармонь) сопровождение обеда — от 3500 руб.", "Грузди белые со сметаной и луком (40 гр.) — по запросу", "Инфопрограмма «Стрелка» о истории и тайнах Ипатьевского монастыря — 4500 руб. (на группу до 20 человек)", "Инфопрограмма «Сковородка» с обзорной экскурсий по городу — 4500 руб. (на группу до 20 человек)", "Предоставление трансфера, если вас требуется встретить (по запросу)"
Обед в лавке купца с Купчихою